年轻人发起“好嘢节”推广客粤文化

来源:免费注册即送体验金  作者:注册就送钱的网站  发表时间:2018-06-09 18:24

  “好嘢节”后天从上午10时至晚上9时,在碧山民众俱乐部举行。现场安排了粤语小教室、醒狮与粤剧表演,以及讨论早期广东人聚集地——碧山和恭锡街历史的文化讲座等活动。

  年轻国人自发举办推广广东与客家文化的“好嘢节”嘉年华,希望通过美食、游戏和武术表演等活动,吸引更多年轻人了解这两个籍贯的传统特色。

  “好嘢节”将于来临星期天(3月25日)在碧山民众俱乐部举行,从上午10时至晚上9时。现场除了有广惠肇三属的传统美食和文化展,也安排了粤语小教室、醒狮与粤剧表演,以及讨论早期广东人聚集地——碧山和恭锡街历史的文化讲座。本地“讲古大师”李大傻的入室女弟子李瑞霞将担任开幕典礼司仪。

  “好嘢节”发起人是冈州会馆青年团主任黄钰清(29岁),她也是去年的宗乡总会首届杰出青年奖得主。

  与人们熟悉的潮州节和福建文化节不同,“好嘢节”并非会馆主导举办的文化活动,而是黄钰清等多名热爱传统数字排列五专家预测文化的年轻朋友自发筹划,并获“爱新基金”(Our Singapore Fund)和国家文物局等的拨款资助。

  黄钰清接受《联合早报》访问时说:“广惠肇碧山亭16家会馆的年轻成员常有往来,去年初聚会时就想到举办文化节的点子。我们当时觉得,潮州人有潮州节,福建人也有福建文化节,我们也应该办一个大型活动,让更多年轻人认识我们。”

  她坦言,许多会馆有既定运作模式,因此不依附会馆举办活动,能让他们在活动内容上寻求突破。

  在缺乏资金的情况下,他们全靠口耳相传招募义工,只要感兴趣,无论籍贯都能参与。他们也得通过人脉关系寻找愿意义务参与表演活动的人士,以及联系商家寻求赞助。

  选择在碧山举行好嘢节也有特殊意义:“碧山”这个名字源自广惠肇三属坟山碧山亭。

  活动另一主要负责人、清远会馆总务李俐仪(44岁)希望“好嘢节”最终能吸引超过1000人参与。她说:“为了把触角伸向更广大的年轻社群,我们将嘉年华定名为特色鲜明又好记的‘好嘢’,现场活动也会以华语、英语和广东话举行。”

  “好嘢节”上将播放黄钰清用一年时间筹备和拍摄排列五定胆最准的专家的短片《消失的飘香记忆》,为公众介绍如今鲜少有人烹煮的四道传统美食——肇庆裹蒸粽、新会陈皮鸭、东坑糖不甩,以及惠州客家人艾粄背后的故事。

  由于如今懂得烹煮这些菜肴的人已不多,且都上了岁数,寻找合适的拍摄人选并不容易。黄钰清感叹拍摄过程一波三折,令她深刻体会到记录消失中的传统菜肴的迫切性。她说:“我原本计划拍摄顺德均安蒸猪的制作过程,但答应帮忙的老先生欧阳炳文(新加坡粤剧界唯一男花旦)却在拍摄前一周心脏病发入院,得开刀动手术。冈州会馆的理事宋志强也答应我煮新会陈皮红豆沙,但临近拍摄日期时,他不幸被电动脚踏车撞倒,伤重不治。”

  黄钰清也会在短片放映后举办交流会,与公众分享创作心得与幕后点滴。

  好嘢节入场免费。公众可以在碧山民众俱乐部和牛车水原貌馆购买活动固本,用于参加工作坊等活动。

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